馬告(まーがお)はクスノキ科の植物の実を乾燥させたスパイスです。見た目は黒コショウのようで、レモングラスやバイマックルーが混ざったような芳香を持ちます。 免疫力を増進させ、消化促進、抗うつ効果が期待されます。
台湾の原住民「タイヤル族」の住む山奥に自生していて生産量も少なく、レアスパイスと呼ばれますが、近年は日本でも入手しやすくなっています。