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食す

  • 2020年5月17日
  • 2020年8月28日

発酵マシン「クビンス」でお手軽!ヘルシー!自家製ヨーグルトレシピ

5月15日がヨーグルトの日ということを知り、久々にクビンスの発酵マシンを引っぱり出して自家製ヨーグルトをつくりました。 このクビンス「ギリシャヨーグルト&チーズメーカー」はただ者ではなく、今日はその一端のご紹介と、私の蜂蜜コレクションの中から国産のこだわり2種を選んでみました。 女子のギア心をそそる […]

  • 2020年5月6日
  • 2020年8月28日

エア飲みで自慢したい。京屋酒造の女子ウケ「和製クラフトジン」をお取り寄せ!

巣ごもり生活にうるおいを与えることの一つにお取り寄せがありますよね。エア飲みの時も美味しい料理に合わせるためにも、そしてこんな状況だからこそ気持ちが高まるお酒が飲みたい人も多いはず。 そういった中、かまる流お取り寄せ企画第一弾として、宮崎県日南市の知る人ぞ知る蔵元「京屋酒造」から和製クラフトジンをご […]

  • 2020年5月4日
  • 2020年8月28日

体調が優れない時に!美味しくてやさしい「薬膳スープ」の作り方

GWに入り、急に日差しが強くなってきましたね。これから夏に向かって陽の気がじょじょに高まっていきます。とはいうものの、気候としては、まだ暑くなったり涼しくなったり、春は体が変化に対応できず疲れてきます。 さらに梅雨になれば湿気で体も重だるく、夏は夏で外はうだるような暑さ、部屋に入れば冷房で体が冷えき […]